5. 2. Balansirana prehrana
Nastja Starčič je nutricionistica, specijalizirana za prehranu žena i menstrualni ciklus. Njezin pristup je holistički usmjeren, uzimajući u obzir genetske, hormonske i životne faktore pri obradi ženske prehrane. Vjeruje u uravnoteženo prehranjivanje prilagođeno ženskoj cikličnosti, s ciljem poboljšanja hormonalne ravnoteže.
S prehranom koja podržava naše hormone i menstrualni ciklus susrela se prije 10 godina, kada je sama imala mnogo problema koji su se očitovali kao hormonalni disbalansi.
To ju je motiviralo da studira naturopatsku medicinu i nutricionizam u Dublinu. Posljednje 4 godine vodi osobne prehrambene savjetovanja za žene i grupne programe pod okriljem marke Parbati. O ženskoj cikličnosti i njezinom utjecaju na produktivnost također educira zaposlenike u svjetskim tehnološkim tvrtkama, uključujući Google, Facebook i Amazon.
Sažetak
Zdravlje crijeva i opće blagostanje
Nastja Starčič raspravljala je o važnosti zdravlja crijeva i njegovoj povezanosti s općim blagostanjem. Naglasila je ulogu prehrane i načina života u podršci zdravlju crijeva, ističući potrebu za uvođenjem više vlakana i fermentirane hrane u prehranu. Nastja je također naglasila važnost upravljanja stresom i promicanja zdrave crijevne mikrobiome. Anita je izrazila svoje priznanje za Nastjin rad i njegov utjecaj na njezino zdravlje.
Zdravlje crijeva i uravnoteženi obroci
Na sastanku, Nastja je raspravljala o važnosti zdravlja crijeva za metabolizam hormona i funkciju imunološkog sustava. Naglasila je potrebu za redovitim pražnjenjem crijeva i uravnoteženim zdravljem crijeva kako bi se spriječili hormonalni problemi poput raka potaknutih estrogenom. Anita se složila i istaknula koristi fermentiranja vlakana za raznoliku mikrobiomu. Nastja je zatim preusmjerila raspravu na uravnotežene obroke, objašnjavajući da su oni ključni za pružanje svih potrebnih hranjivih tvari, održavanje stabilne razine šećera u krvi i podršku zdravlju crijeva. Naglasila je da su uravnoteženi obroci temelj za opće zdravlje i podršku hormonima te da bi trebali uključivati sva tri makronutrijenta: ugljikohidrate, proteine i masti.
Sastav makronutrijenata raznih namirnica
Nastja Starčič raspravljala je o sastavu raznih namirnica, naglašavajući važnost razumijevanja makronutrijenata koje sadrže. Objasnila je da su neke namirnice primarno proteini, kao što su meso, tofu i mliječni proizvodi, dok su druge kombinacija proteina i masti, poput masne ribe i mliječnih proizvoda s mastima. Mahunarke, kvinoja i grašak identificirani su kao izvori proteina i ugljikohidrata. Korjenasto povrće, žitarice, voće i suho voće klasificirani su kao ugljikohidrati, dok su orašasti plodovi, sjemenke, ulja, tamna čokolada, maslaci od orašastih plodova, maslac i avokado kategorizirani kao masti. Nastja je preporučila ispisivanje ovih informacija za lakše referenciranje u kuhinji.
Važnost makronutrijenata za sportaše i hormone
Nastja Starčič raspravljala je o važnosti makronutrijenata u tijelu. Objasnila je da ugljikohidrati pružaju 4 kalorije po gramu i da su preferirani izvor energije, posebno za sportaše. Ugljikohidrati su također ključni za regulaciju hormona i menstrualne cikluse. Nastja je preporučila da ugljikohidrati čine oko 50% dnevnih kalorija, iako se to može razlikovati ovisno o fizičkoj aktivnosti i zdravstvenom stanju. Proteini su esencijalni za rast mišića i oporavak, a Nastja je sugerirala dnevni unos od 1.2 do 2.2 grama po kilogramu tjelesne težine. Naglasila je važnost masti za proizvodnju hormona, funkciju mozga i kardiovaskularno zdravlje te savjetovala konzumiranje više masti, posebno nezasićenih masti.
Uravnotežena prehrana za hormonalno zdravlje
Na sastanku, Nastja je raspravljala o važnosti konzumiranja uravnotežene prehrane za hormonalno zdravlje. Naglasila je potrebu za kombinacijom zasićenih i nezasićenih masti, proteina i ugljikohidrata u svakom obroku. Za manje aktivne žene tanjur bi trebao biti strukturiran s četvrtinom proteina, četvrtinom ugljikohidrata i malo masti, a ostatak vlaknima. Za aktivnije žene potrebno je više svake komponente. Nastja je također istaknula važnost mikronutrijenata poput magnezija, cinka, vitamina C i B kompleksa te preporučila godišnje mjerenje razina vitamina D i željeza. Potaknula je grupu da je konzultiraju na Instagramu za daljnje savjete.
Poveznice do kanala:
Instagram: https://www.instagram.com/parbati.si
Web stranica: www.myparbati.com/nahranisvojehormone i www.myparbati.com/ciklicnasportnica
Email: nastja@myparbati.com