BEZ GLUTENA: Brzo pojednostavljena kvasomanija s Anitom Šumer I Split, 19.5.2026 I samo 5 mjest

BEZ GLUTENA: Brzo pojednostavljena kvasomanija s Anitom Šumer I Split, 19.5.2026 I samo 5 mjest

From: 69,00 € / month for 2 months

Želiš li naučiti peći zdraviji bezglutenski kruh bez nepotrebnih dodataka? Pečenje kruha zaista može biti jednostavno i brzo — samo trebaš naučiti ispravan postupak!
Pridruži se praktičnoj BEZGLUTENSKOJ (!) radionici uživo, gdje će ti u malo manje nego 3 sata biti prikazan cijeli proces pečenja kruha s bezglutenskim kvasom (drožima), a naučit ćeš sve što trebaš znati o bg kvasom kako bi ih mogao/la koristiti i ubuduće.

Dobivaš i DAR u vrijednosti 55 €

SPLIT, lokaciju ti šaljem nakon prijave
utorak,  19. 5. 2025, 17.30-20.00

Radionica je intimna: samo 5 mjest.

UPOZORENJE!
Unatoč pažnji i poznavanju postupaka, ne mogu garantirati potpuno 100% bezglutenske uvjete. No potrudit ću se najbolje što mogu.
Zato je sudjelovanje na radionici za osobe s celijakijom na vlastitu odgovornost i procjenu.

Također, kruh koji donesem već pečen na radionicu ne preporučujem osobama s celijakijom za degustaciju.
Ako imaš celijakiju i želiš se prijaviti na radionicu, molim te da mi to javiš na info@drozomanija.si.

Za više radionica, provjeri OVDJE (glutenski kruh i fermentacija).
Ako dolaziš na obje (kruh i fermentacija, čeka te 15 % popusta).
Također ako dolaziš u paru (kod ZAJEDNO10) dobiješ 10 % popusta.

Clear

SKU: SKU-live-workshop-express-split-maj-2026-BG Categories: ,

Description

BEZGLUTENSKA RADIONICA UŽIVO U SPLITU
Samo 5 mjest

SPLIT

utorak, 19. 5. 2026, 17.30-20.00

Radionica fermentacije, petak,  22. 5., 17.30-20.30, više OVDJE*  

*Ako ti srce vuče na obje radionice (kvas i fermentacija), upotrebi kod OBODVOJEBG15 za 15% popust.

Ako odlučiš doći u paru, koristi ZAJEDNO10 za 10 %. 

Zajedno ćemo raditi s domaćim kvasom/starterom/sourdoughom oko 3 sata i naučiti sve o kvasu i pečenju s njima na jednostavan način, tako da svi mogu razumjeti

Pogodan za:

Bezglutensko pečenje

Unatoč pažnji i poznavanju postupaka, ne mogu garantirati potpuno 100% bezglutenske uvjete. No, potrudit ću se najbolje što mogu. Zato je sudjelovanje na radionici za osobe s celijakijom na vlastitu odgovornost i procjenu.

Također, kruh koji donesem već pečen na radionicu ne preporučujem osobama s celijakijom za degustaciju.

Ako imaš celijakiju i želiš se prijaviti na radionicu, molim te da mi to javiš na info@drozomanija.si.

KOME JE RADIONICA NAMIJENJENA?

Ova radionica je za tebe:

  • ako nemaš još nikakvog iskustva s domaćim kvasom/starterom, ali želiš naučiti peći s njim – dakle peći bolji i zdraviji kruh i pekarske proizvode,
  • ako već imaš nešto iskustva s pečenjem s domaćim kvasom/starterom, ali želiš to dodatno usavršiti uz Anitu,
  • ako tražiš originalan, nezaboravan i ukusan poklon – pravo iskustvo (za obljetnice, rođendane ili druge prigode), za sebe ili svoje najdraže,
  • ako lakše pratiš praktične upute nego recepte iz knjiga i
  • ako se želiš u kratkom vremenu naučiti osnovama i uspješno započeti peći s domaćim kvasom/starterom – na način koji ne zahtijeva puno vremena ni truda.

ŠTO JE UKLJUČENO U CIJENU?

  • Predpriprema (3 sata),
  • bezglutenski domaći kvas/starter,
  • ekološki sastojci (brašno, sol),
  • brendirana kuhača
  • brošura s receptima, olovka
  • degustacija bezglutenskog kruha,
  • znanje i iskustvo iz 13 godina prakse s domaćim kvasom/starterom, kako ne bi ponavljao/la iste greške i kako bi brže i jednostavnije naučio/la ispeći zdraviji i bolji kruh od samo 3 sastojka.

PRIMIT ĆEŠ I POKLON U VRIJEDNOSTI OD 55 €

  • DEKLARIRANI BEZGLUTENSKI PAKET EKOLOŠKIH PROIZVODA (bezglutenski domaći kvas/starter, proso brašno, indijski trputac),
  • RECEPT ZA BEZGLUTENSKI KRUH
  • KNJIŽICA S UPUTAMA ZA KORIŠTENJE DOMAĆEG KVASA/STARTERA
  • OLOVKA
  • BRENDIRANA KUHAČA ZA MIJEŠANJE

ŠTO ĆETE NAUČITI NA RADIONICI?

U otprilike 3 sata:

  • Upoznat ćete se s domaćim kvasom/starterom/sourdough, što je uopće, zašto je tako korisni za naše zdravlje,
  • Saznat ćete zašto su pripremljeni pekarski proizvodi bolji prema našem tijelu,
  • Naučit ćete kako se brinuti o kvasu, kad to usvojite, sve drugo će ići kao podmazano,
  • Naučit ćete postupak pripreme kruha od početka do kraja,
  • Zamijesit ćete osnovno tijesto za kruh,
  • Upoznat ćete karakteristike različitih vrsta brašna i kako raditi s njima,
  • Vidjet ćete i saznati kada je tijesto prikladno za daljnju obradu, nikada više premalo ili prekomjerno naraslo,
  • Naučit ćete oblikovati tijesto za okrugli kruh ili štrucu,
  • Naučit ćete peći kruh tako da korica bude hrskava,
  • Naučit ćete kako pravilno pohraniti kruh,
  • Upoznat ćete se s tim kako uključiti pečenje s kvasom u svoju svakodnevicu,
  • Saznat ćete razne trikove i savjete iz moje više od 13-godišnje prakse.

ŠTO ĆETE NAUČITI NA RADIONICI?

U otprilike 3 sata:

  • Upoznat ćete se s domaćim kvasom/starterom/sourdough, što je uopće, zašto je tako korisni za naše zdravlje,
  • Saznat ćete zašto su pripremljeni pekarski proizvodi bolji prema našem tijelu,
  • Naučit ćete kako se brinuti o kvasu, kad to usvojite, sve drugo će ići kao podmazano,
  • Naučit ćete postupak pripreme kruha od početka do kraja,
  • Zamijesit ćete osnovno tijesto za kruh,
  • Upoznat ćete karakteristike različitih vrsta brašna i kako raditi s njima,
  • Vidjet ćete i saznati kada je tijesto prikladno za daljnju obradu, nikada više premalo ili prekomjerno naraslo,
  • Naučit ćete oblikovati tijesto za okrugli kruh ili štrucu,
  • Naučit ćete peći kruh tako da korica bude hrskava,
  • Naučit ćete kako pravilno pohraniti kruh,
  • Upoznat ćete se s tim kako uključiti pečenje s kvasom u svoju svakodnevicu,
  • Saznat ćete razne trikove i savjete iz moje više od 11-godišnje prakse.

POGLEDAJTE FOTOGRAFIJE S PRETHODNIH RADIONICA

1_pixlr
2_pixlr
3_pixlr
4_pixlr
5_pixlr
6_pixlr

ŠTO DRUGI KAŽU O MOJIH RADIONICAH?"

Additional information

Choose your subscription plan

1 rata – jednokratno plaćanje, 2 rata – obročno plaćanje

Related products