Brzo pojednostavljena kvasomanija s Anitom Šumer I Split, 21.5.2026 I Samo 5 mjest

Brzo pojednostavljena kvasomanija s Anitom Šumer I Split, 21.5.2026 I Samo 5 mjest

From: 69,00 € / month for 2 months

Želite li naučiti peći zdraviji kruh bez nepotrebnih dodataka? Pečenje kruha može biti zaista jednostavno i brzo, samo trebate naučiti ispravan postupak!

Pridružite se praktičnoj radionici uživo s Anitom Šumer, autoricu knjiga Kvasomanija i Slana i slatka kvasomanija gdje će vam u malo manje nego 3 sata pokazati cijeli postupak pečenja kruha s domaćim kvasom/starterom/sourdoughom te vas naučiti sve što trebate znati o kvasu kako biste ga mogli koristiti u budućem pečenju. Također ćete dobiti POKLON u vrijednosti od 45 €!

SPLIT
Četvrtak, 21. 5., 17.30-20.00

Svaka radionica je intimna: samo 5 mjest.

Za više radionica, provjeri OVDJE (BEZglutenski kruh i fermentacija).
Ako dolaziš na obje (kruh i fermentacija, čeka te 15 % popusta, kod OBODVOJE15).
Također ako dolaziš u paru (kod ZAJEDNO10) dobiješ 10 % popusta.

Clear

SKU: ZAGREB-kruh-feb-2026 Categories: ,

Description

BRZO POJEDNOSTAVLJENA KVASOMANIJA = BRŽE NE MOŽE/samo 5 mjest

Praktična-demonstracijska radionica uživo u Splitu

SPLIT

četvrtak,
21. 5. 2026, 17.30-20.00

Radionica fermentacije, petak, 22. 5., 17.30-20.30, više OVDJE*

*Ako ti srce vuče na obje radionice (kvas i fermentacija), upotrebi kod OBODVOJE15 za 15 % popusta.


Ako odlučiš doći u paru kod ZAJEDNO10 donjet će ti 10 %. 💛

Zajedno ćemo raditi s domaćim kvasom/starterom/sourdoughom oko 3 sata i naučiti sve o kvasu i pečenju s njima na jednostavan način, tako da svi mogu razumjeti

KOME JE RADIONICA NAMIJENJENA?

Ova radionica je za tebe ako:

  • Još nemaš iskustva s domaćim kvasom, ali želiš naučiti kako peći s njim, tj. kako peći bolji i zdraviji kruh i pekarske proizvode.
  • Već imaš neko iskustvo s kvasom, ali želiš ga dodatno usavršiti uz Anitu.
  • Tražiš originalan, nezaboravan i ukusan poklon, pravo iskustvo (za obljetnice, rođendane ili druge prigode), za sebe ili svoje najbliže.
  • Lakše pratiš praktične upute nego recepte iz knjiga.
  • Želiš brzo naučiti osnove i uspješno krenuti s pečenjem s kvasom, što ne zahtijeva puno vremena ili truda."
Pogodan za:

Glutensko pečenje

ŠTO JE UKLJUČENO U CIJENU?

  • Priprema (3 sata)
  • 2x domaći kvas (1x svježi i 1x pakirani)
  • Ekološki sastojci (brašno)
  • Brendirana kuhača
  • Brošura s receptima
  • Brendirana olovka
  • Degustacija kruha
  • Znanje i iskustvo iz 13 godina prakticiranja s domaćim kvasom kako vam ne bi trebalo ponavljati iste pogreške i kako biste se brže i jednostavnije naučili peći zdravi, bolji kruh s samo 3 sastojka.

Jednostavnije stvarno ne ide.

PRIMIT ĆEŠ I POKLON U VRIJEDNOSTI OD 45 €

  • SVIJEŽI DOMAĆI KVAS RUDL NA RADIONICI
  • 1 KG EKOLOŠKOG PŠENIČNOG BRAŠNA ŠPILARJEV MLIN
  • BROŠURA SA SVIM RECEPTIMA ZA KRUH, PIZZU, POGAČE, KOLAČE, KVASOLINKE, RAŽENKA
  • BRENDIRANA OLOVKA
  • BRENDIRANA KUHAČA ZA MIJESENJE
  • PAKET KVASA RUDL ZA DOMA

ŠTO ĆETE NAUČITI NA RADIONICI?

U otprilike 3 sata:

  • Upoznat ćete se s domaćim kvasom/starterom/sourdough, što je uopće, zašto je tako korisni za naše zdravlje,
  • Saznat ćete zašto su pripremljeni pekarski proizvodi bolji prema našem tijelu,
  • Naučit ćete kako se brinuti o kvasu, kad to usvojite, sve drugo će ići kao podmazano,
  • Naučit ćete postupak pripreme kruha od početka do kraja,
  • Zamijesit ćete osnovno tijesto za kruh,
  • Upoznat ćete karakteristike različitih vrsta brašna i kako raditi s njima,
  • Vidjet ćete i saznati kada je tijesto prikladno za daljnju obradu, nikada više premalo ili prekomjerno naraslo,
  • Naučit ćete oblikovati tijesto za okrugli kruh ili štrucu,
  • Naučit ćete peći kruh tako da korica bude hrskava,
  • Naučit ćete kako pravilno pohraniti kruh,
  • Upoznat ćete se s tim kako uključiti pečenje s kvasom u svoju svakodnevicu,
  • Saznat ćete razne trikove i savjete iz moje više od 12-godišnje prakse.

UPUZNAJTE ANITU ŠUMER - KRALJICU KISELOG TIJESTA

POGLEDAJTE FOTOGRAFIJE S PRETHODNIH RADIONICA

1_pixlr
2_pixlr
3_pixlr
4_pixlr
5_pixlr
6_pixlr

ŠTO DRUGI KAŽU O MOJIH RADIONICAH?"

Additional information

Choose your subscription plan

1 rata – jednokratno plaćanje, 2 rata – obročno plaćanje

Related products